課程內(nèi)容
《課程介紹》
專業(yè)老師一對(duì)一指導(dǎo),精選市場優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、課程內(nèi)容由簡到難,滿足學(xué)員更新學(xué)習(xí)、滿足興趣愛好及開店的學(xué)員學(xué)習(xí)
授課形式:一人一機(jī),100%實(shí)操,優(yōu)質(zhì)進(jìn)口原材料教學(xué);
學(xué)習(xí)費(fèi)用:(含原料/校服/工具)中途無任何雜費(fèi);
《培養(yǎng)目標(biāo)》
想要從事西點(diǎn)烘焙行業(yè)的人
想要做私房的創(chuàng)業(yè)人群
喜歡蛋糕烘焙的人
《就業(yè)方向》
培養(yǎng)出綜合能力強(qiáng)、職業(yè)修養(yǎng)全面,不僅具有熟練的蛋糕甜品專業(yè)技能,更具有整體能力的實(shí)戰(zhàn)型蛋糕甜品人才,管理與營銷人才。
《課程內(nèi)容》
1、生日蛋糕培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;
2、生日蛋糕原料的選購;
3、生日蛋糕食材的預(yù)加工;
4、生日蛋糕加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、生日蛋糕加工的工藝步驟;
6、生日蛋糕經(jīng)營定價(jià)原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
......等
《教學(xué)師資》
《學(xué)校介紹》
成都新夢(mèng)想西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校是一家在成都、西安、重慶、杭州設(shè)立多個(gè)分校的連鎖知名培訓(xùn)學(xué)校。
新夢(mèng)想集西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校、蛋糕培訓(xùn)學(xué)校、烘焙培訓(xùn)學(xué)校、糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校、甜品培訓(xùn)學(xué)校、蛋糕學(xué)校、西點(diǎn)學(xué)校于一身,培訓(xùn)專業(yè)有:西點(diǎn)培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)和奶茶飲品!學(xué)校也以“培養(yǎng)技能人才、服務(wù)社會(huì)需要”為使命,以學(xué)員為本位,以能力為核心,以就業(yè)為向?qū)?,并以?chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)。
成都新夢(mèng)想西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校各校區(qū)都擁有先進(jìn)的培訓(xùn)設(shè)備,現(xiàn)代化操作室、互動(dòng)式模擬室、模擬廚房、西點(diǎn)實(shí)操室、西餐實(shí)操室、調(diào)酒實(shí)操室、咖啡實(shí)操室、甜品實(shí)操室等,同時(shí)建立了各類硬件設(shè)施,基礎(chǔ)設(shè)施配套完善;雄厚的技能培訓(xùn)力量
擁有一支“技能型、知識(shí)型”相結(jié)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的專業(yè)技能培訓(xùn)導(dǎo)師和創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師;規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)管理,始終貫徹“人本”思想,全力構(gòu)建和諧校園;
將技能培訓(xùn)質(zhì)量的提高作為重要工作;新夢(mèng)想重視以市場為導(dǎo)向、以就業(yè)為導(dǎo)向、以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)。
始終狠抓輸入輸出終端,成立技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)中心,建立全國輸入輸出網(wǎng)絡(luò)。致力于建設(shè)中國餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)就業(yè)技能培訓(xùn)品牌。
《學(xué)校環(huán)境》