課程內(nèi)容

《課程介紹》
1、理論+實(shí)操
2、導(dǎo)師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)
3、隨到隨學(xué)，時(shí)間自由
4、學(xué)員實(shí)操學(xué)會(huì)為止
5、畢業(yè)推薦就業(yè)
6、創(chuàng)業(yè)提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)
 
《培養(yǎng)目標(biāo)》
在家用烘焙技能，為孩子或家人朋友們做各種美味產(chǎn)品，或開(kāi)一個(gè)培訓(xùn)工作室，將興趣與生活相結(jié)合，也可以開(kāi)啟教學(xué)直播，利用空閑時(shí)間發(fā)展興趣事業(yè)
 
《就業(yè)方向》
培養(yǎng)出綜合能力強(qiáng)、職業(yè)修養(yǎng)全面，不僅具有熟練的烘焙專業(yè)技能，更具有整體能力的實(shí)戰(zhàn)型烘焙人才，管理與營(yíng)銷人才。
 
《課程內(nèi)容》
第一階段常溫蛋糕系列
海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、瑪芬蛋糕、巧克力棉花蛋糕卷、長(zhǎng)頸鹿蛋糕、北海道戚風(fēng)杯、酸奶蛋糕
 
第二階段經(jīng)典甜面包系列
奶油毛毛蟲(chóng)、經(jīng)典菠蘿包、黃金椰蓉條、熱狗卷、天使面包、藍(lán)莓芝士、肉松卷、芝士培根包、香堡玉米、海苔培根卷、乖乖兔、章魚(yú)包、肉松火腿
 
第三階段新式甜點(diǎn)系列
椒鹽酥、花生酥、泡芙、閃電泡芙、酥皮泡芙、蛋撻、焦糖布丁、馬卡龍、牛軋?zhí)?br />  
......等

《教學(xué)師資》
 
 
《學(xué)校介紹》
成都新夢(mèng)想西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校是一家在成都、西安、重慶、杭州設(shè)立多個(gè)分校的連鎖知名培訓(xùn)學(xué)校。
新夢(mèng)想集西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校、蛋糕培訓(xùn)學(xué)校、烘焙培訓(xùn)學(xué)校、糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校、甜品培訓(xùn)學(xué)校、蛋糕學(xué)校、西點(diǎn)學(xué)校于一身，培訓(xùn)專業(yè)有：西點(diǎn)培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)和奶茶飲品!學(xué)校也以“培養(yǎng)技能人才、服務(wù)社會(huì)需要”為使命，以學(xué)員為本位，以能力為核心，以就業(yè)為向?qū)?，并以?chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)。
 
成都新夢(mèng)想西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校各校區(qū)都擁有先進(jìn)的培訓(xùn)設(shè)備，現(xiàn)代化操作室、互動(dòng)式模擬室、模擬廚房、西點(diǎn)實(shí)操室、西餐實(shí)操室、調(diào)酒實(shí)操室、咖啡實(shí)操室、甜品實(shí)操室等，同時(shí)建立了各類硬件設(shè)施，基礎(chǔ)設(shè)施配套完善;雄厚的技能培訓(xùn)力量
 
擁有一支“技能型、知識(shí)型”相結(jié)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的專業(yè)技能培訓(xùn)導(dǎo)師和創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師;規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)管理，始終貫徹“人本”思想，全力構(gòu)建和諧校園;
將技能培訓(xùn)質(zhì)量的提高作為重要工作;新夢(mèng)想重視以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以就業(yè)為導(dǎo)向、以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)。
 
始終狠抓輸入輸出終端，成立技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)中心，建立全國(guó)輸入輸出網(wǎng)絡(luò)。致力于建設(shè)中國(guó)餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)就業(yè)技能培訓(xùn)品牌。
 
《學(xué)校環(huán)境》