課程內容

《課程介紹》
1、小班制，全程實操，指導，學到會！
2、雙模式，課堂學+進店學，雙實戰(zhàn)！
3、不限次數(shù)時間重學，新品終身免費學！
4、畢業(yè)包推薦高薪就業(yè)，扶持創(chuàng)業(yè)
 
《培養(yǎng)目標》
幫助學員熟練掌握面包、軟歐、蛋糕、糕點烘焙制作技能。
 
《就業(yè)方向》
畢業(yè)后可熟練掌握各類面包、清酥、餅干、蛋糕等產(chǎn)品制作，可獨立運營面包房，可勝任各大星級酒店和品牌連鎖店烘焙師崗位。
 
《課程內容》
甜面包系列
設備初識與基礎面團的制作、基礎面團，沙拉芝士、熱狗沙拉、毛毛蟲、肉松面包、藍莓排包、龍貓面包、甜甜圈、牛角包、法棒、蒜香片、椰蓉包、匈牙利培根、唐納滋、土豆面包、水果面包、墨西哥紅豆等29種。
 
吐司系列
白吐司、紅豆吐司、椰蓉吐司、咖啡核桃吐司、肉松吐司、豆沙吐司、三明治、巖燒乳酪、胡蘿卜棒、牛油排包、黑鉆吐司、法蘭克福。丹麥面包系列金磚、手撕面包、北海道、丹麥牛角、丹麥熱狗、丹麥串燒、丹麥巧克力、臟臟包、一帆風順、法蘭克騎士面包。
 
蛋糕系列
戚風蛋糕胚、海綿蛋糕胚、脆皮蛋糕、橄欖蛋糕、彩虹蛋卷、雙色蛋糕、紅豆卷、虎皮蛋卷、千層蛋糕、壽司蛋卷、巧克力卷、泡芙蛋卷。無糖產(chǎn)品系列無糖餐包、無糖吐司、雜糧吐司、無糖蛋糕卷、低糖維也納餅干、無糖桃酥、棗糕、花生餅干、芝麻瓦片、咖啡核桃餅干、蛋黃餅干、香蔥曲奇、全麥餅干、富貴一口酥、蘇打餅干、小石頭、圍棋餅干、巧克力曲奇、趣多多等26種。
 
健康產(chǎn)品系列
紅酒蔓越莓歐包、皇冠歐包、紅酒馬蹄、拔絲蛋糕、黑眼豆豆、葡式蛋撻、紅茶奶酥歐包、天然伯爵紅茶歐包、紅酒桂圓歐包、蛋黃酥、列巴、月餅、漢堡、披薩等28種。
 
......等

《教學師資》
 
 
《學校介紹》
青島德利豐職業(yè)培訓學校成立于2002年，是與青島市市北區(qū)青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務中心聯(lián)合成立的職業(yè)培訓學校。該中心與學校主要服務于全國各地青年的就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作，以青年人能夠在自己喜歡的專業(yè)舞臺上創(chuàng)造出輝煌的事業(yè)、讓更多的有志青年成功創(chuàng)業(yè)為核心目標。學校成立十多年來，為社會輸送了近萬名高級技術人才，在青島乃至省內培訓行業(yè)率先成立黨支部與團委，目前是青島市擁有先進集體榮譽和黨、團組織的職業(yè)培訓學校，多年來獲得了各級政府及社會各界的多項榮譽。
 
學校擁有兩座獨立培訓、實習的教學樓，一座獨立學員公寓樓，校園總面積近2萬平米。學校裝修典雅、環(huán)境清新、明亮舒適，每個教室都配有空調與投影教學設備，齊全的專業(yè)實習設備達到了省內一流的硬件水平，供學員練習使用，完全保證了每位學員都擁有自己使用的實習儀器和設備。
 
來校招聘人才的用人單位更是贊揚“比我們的設備更先進、更齊全”。宿舍食堂一應俱全，全天24小時保安職守。每間宿舍都設有暖氣或空調，并且為學員提供被褥、24小時熱水等服務。宿舍環(huán)境清新、衛(wèi)生潔凈、溫馨舒適，每層宿舍樓都設有洗漱間、衛(wèi)生間，學員感言“就像在家里一樣的舒適和安全”。
 
學校擁有超過80人的龐大教職員工隊伍，每位教師都獲得高級技師資格認證，工齡5-15年并且持有“教師資格證”。我校有單獨的部門負責就業(yè)聯(lián)系、薪金洽談、就業(yè)檔案管理、就業(yè)人員聯(lián)誼活動以及維權等工作。
 
畢業(yè)學員就業(yè)平均收入達到5000元以上，學員最高月收入突破1.5萬元，創(chuàng)業(yè)學員最大營業(yè)面積超過1200平米，多年來學校收集了上千名優(yōu)秀的成功創(chuàng)業(yè)案例。
 
《學校環(huán)境》