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巧克力專業(yè)課程
發(fā)布時間:2022-09-05 作者:美訓(xùn)網(wǎng)
北京巧克力培訓(xùn)課程-北京歐米奇巧克力學(xué)校-【學(xué)費，地址，電話查詢】

學(xué)期： 咨詢老師

上課時段：全日制,晚課,自由課

上課校區(qū)：北京

可考證書：初中高級

學(xué)習(xí)工具： 免費贈送

住宿餐飲：學(xué)校付費提供

關(guān)注熱度： 次

最新優(yōu)惠： 咨詢獲取

課程優(yōu)勢
  • 雄厚實力
    母公司中國東方教育，港股上市 股票代碼：00667.HK
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  • 正本求源
    以大師的親自教授和博古斯認(rèn)可的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，讓學(xué)生少走彎路
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  • 此導(dǎo)革新
    源自歐洲，不斷革新教學(xué)模式與方法，培養(yǎng)學(xué)生革新精神與創(chuàng)新能力
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課程內(nèi)容


《課程介紹》
該巧克力培訓(xùn)課程從純正巧克力豆到巧克力調(diào)溫，各種口味餡料制作，手工巧克力造型等方面培訓(xùn)教學(xué)，讓每一位學(xué)生能熟練掌握其制作技巧。
 
《培養(yǎng)目標(biāo)》
從事飲品甜品行業(yè)站者、餐飲美食興趣愛好者、西點蛋糕從業(yè)人員、零基礎(chǔ)西點愛好者、微商等均可，學(xué)歷不限。
 
《就業(yè)方向》
高薪就業(yè)、零基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)、興趣愛好、兼職輕創(chuàng)業(yè)
 
《課程內(nèi)容》
基礎(chǔ)知識介紹：
　　1、純脂巧克力的起源介紹講解；
　　2、純脂巧克力的種類介紹講解；
　　3、純脂巧克力的保存方式及注意事項。
 
巧克力調(diào)溫控制技巧：
　　1、純脂巧克力溫度的控制及注意事項；
　　2、融化純脂巧克力的方式講解及注意事項；
　　3、工具模具的介紹及用途；
　　4、純脂巧克力的各種調(diào)溫方法。
 
巧克力內(nèi)陷及配件制作：
　　1、純脂巧克力裝飾件制作
　　2、巧克力常用2種花卉鏟花制作
　　3、各類純脂手工巧克力制作，手工巧克力口味搭配。3種松露巧克力、3種內(nèi)餡制作，酒心巧克力制作。
 
巧克力調(diào)色
　　1、制作模具巧克力；
　　2、制作星球巧克力；
　　3、制作灌模巧克力；
　　4、噴色技巧的學(xué)習(xí)制作。
 
　全脂手做巧克力成品
　　1、制作完成3種手工松露巧克力；
　　2、制作完成3種灌模巧克力。
 
......等
 
 《教學(xué)師資》
 
 
《學(xué)校介紹》
北京市豐臺區(qū)歐米奇烹飪職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校隸屬于新華教育集團(tuán),旗下有歐米奇西點西餐、新華電腦、萬通汽修和新東方烹飪等教育品牌。
北京市豐臺區(qū)歐米奇烹飪職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 是面向全球招生，專注西點西餐教育的學(xué)院。
1988年， 歐米奇團(tuán)隊將目光投向歐洲西點教育，我們希望將純正的西點藝術(shù)引入中國， 并培養(yǎng)一批真正具有高水平的西點師。 為此， 我們遠(yuǎn)赴法國里昂博古斯學(xué)院， 于西點潮流之前沿， 探尋西點精神。
“用自始至終的零瑕疵，讓學(xué)生看到西點西餐的精妙！” “這不僅僅講究技術(shù)，更是一種追求完美的態(tài)度！”
 
《學(xué)校環(huán)境》
學(xué)習(xí)保障
  • 正規(guī)學(xué)校資質(zhì)
    學(xué)校入駐門檻高，正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐，投訴累計3次立刻下架整改
  • 監(jiān)控教學(xué)質(zhì)量
    學(xué)校入駐門檻高，正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐，投訴累計3次立刻下架整改
  • 學(xué)費透明規(guī)范
    學(xué)校入駐門檻高，正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐，投訴累計3次立刻下架整改
  • 免費選校顧問
    學(xué)校入駐門檻高，正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐，投訴累計3次立刻下架整改
  • 美業(yè)315協(xié)助
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  • 免費開店指導(dǎo)
    學(xué)校入駐門檻高，正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐，投訴累計3次立刻下架整改
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