課程內(nèi)容
《課程介紹》
1.內(nèi)容豐富,款式好看,更多爆款,引領(lǐng)潮流
2.0基礎(chǔ)包教會,小班教學(xué),一人一機(jī)1V1指導(dǎo)
3.首創(chuàng)【線上+線下】雙課堂,溫故知新與時俱進(jìn)
4.售后全面,微信答疑群,QQ技術(shù)群,創(chuàng)業(yè)扶持與指導(dǎo)
《培養(yǎng)目標(biāo)》
對蛋糕感興趣,想當(dāng)甜品蛋糕師人群
《就業(yè)方向》
培養(yǎng)出綜合能力強(qiáng)、職業(yè)修養(yǎng)全面,不僅具有熟練的甜品蛋糕專業(yè)技能,更具有整體能力的實戰(zhàn)型甜品人才,管理與營銷人才。
《課程內(nèi)容》
?1、浮雕蛋糕設(shè)計、圖案立體層次分析
2、芝士淋面、巧克力淋面制作 、滴落蛋糕的設(shè)計、巧克力插件制作與搭配
3、水果切法、水果蛋糕及淡奶油蛋糕制作
4、五款常用花型制作(五瓣花、大麗菊、康乃馨、葉子、小草)
5、芭比裙邊制作,兩款(裙邊、魚鱗)、芭比娃娃成品制作
6、花藝蛋糕、獨立完成畢業(yè)作品、通過測試
......等
《作品展示》

《教學(xué)師資》
《學(xué)校介紹》
味尚國際烘焙學(xué)院是集港式休閑餐飲項目的市場開發(fā)、運(yùn)營、制作,市場管理于一體的連鎖企業(yè)。
學(xué)院的專業(yè)培訓(xùn)講師每年都要多次前往香港,臺灣,深圳和廣州等西點烘焙比較活躍的市場進(jìn)行實地考察和學(xué)習(xí)進(jìn)修,努力做到與市場緊密結(jié)合,所有的產(chǎn)品都能被市場充分接納和吸收。
學(xué)院通過近幾年在西點烘焙及甜品咖啡培訓(xùn)市場的工作積累,形成了一套從市場前景分析,店鋪選擇,原材料以及設(shè)備采購,產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)的專業(yè)一體化服務(wù)。
正因為學(xué)院一直秉持著成就創(chuàng)業(yè)夢想,傳承西點烘焙的文化理念,學(xué)院每年都會從香港邀請正宗的、專業(yè)的西點烘焙大師一起從事新產(chǎn)品的研發(fā)和設(shè)計,從而讓學(xué)院每年都會有新產(chǎn)品推向市場,這也使得我們的學(xué)員每年都有新產(chǎn)品的推廣和更新。
《學(xué)校環(huán)境》
《學(xué)生創(chuàng)業(yè)》