課程內(nèi)容

《課程介紹》
1.招生對(duì)象：有無(wú)基礎(chǔ)均可
 
2.授課方式：精品小班，老師一對(duì)一，手把手教授
 
3.入學(xué)前簽學(xué)習(xí)協(xié)議：保障 “包學(xué)、包會(huì)、包就業(yè)”
 
4.教學(xué)模式：理論+演示+實(shí)操
  
《培養(yǎng)目標(biāo)》
學(xué)習(xí)能開(kāi)店賣得好的面包烘焙流行前沿的120個(gè)產(chǎn)品（包括甜面包系列、丹麥面包系列，法式面包系列，常溫蛋糕系列，時(shí)令季節(jié)產(chǎn)品，西餅酥點(diǎn)系列）
 
《就業(yè)方向》
零起點(diǎn)學(xué)員,期望能夠成功從事經(jīng)營(yíng)一家包含完整精致的西點(diǎn)烘焙、甜品西點(diǎn)的蛋糕餅店。想應(yīng)聘于各大品牌連鎖蛋糕店或獨(dú)立西餅店、高級(jí)酒店的學(xué)員
 
《課程內(nèi)容》
★戚風(fēng)蛋糕：基礎(chǔ)戚風(fēng)蛋糕、斑馬紋蛋糕、彩虹卷、虎皮蛋糕、香妃蛋糕、年輪蛋糕、雙色如意卷、可可蛋糕、抹茶紅豆卷、提子蛋糕、紅豆卷、毛巾卷、壽司蛋糕卷、紅棗蛋糕等
 
★海綿蛋糕：海綿蛋糕、瑞士卷、香橙蛋糕等
 
★重油蛋糕：魔堡蛋糕、拔絲蛋糕、清油哈雷、布朗尼等
 
★甜面包類：紅豆椰絲、肉松餐包、豆沙餐包、墨西哥提子、香辮松絲（原味、辣味）、乳酪蜜豆、碳燒榴蓮、熱狗燒、黃金火腿包、黃桃面包、多寶樂(lè)園、金三角、芝士棒、乳酪寶島、田園風(fēng)光、培根芝士、肉松面包卷、墨西哥辮子、菠蘿包、毛毛蟲(chóng)、小披薩、漢堡、甜甜圈、蔬果沙拉、芝士小寶、豆沙面包、熱狗鮮食面包、抹茶紅豆、乳香包、黃金芝士三角等
 
★丹麥面包：丹麥龍舟、丹麥風(fēng)車、牛角、丹麥雪山、芝士派可頌、手撕包、水果丹麥、丹麥黃桃、丹麥紅豆、熱狗芝士等
 
★吐司系列：黑鉆吐司、原味吐司、黑芝麻吐司、黑糖吐司、全麥吐司、紫薯吐司、紅豆吐司、豆沙吐司、肉松吐司等
 
★法式面包：法棍、法式香片等
 
★專用面團(tuán):  牛奶排包、白面包、哈斯面包等
 
★餅干系列：牛奶曲奇、巧克力曲奇、蔓越莓餅干、芝麻薄餅、比利西餅、佛羅倫杏仁餅、黑芝麻奶油球、茶香小點(diǎn)、瑪格麗特、香酥芝士球、蛋黃酥、臺(tái)灣老婆餅等
 
★時(shí)令系列：廣式月餅、冰皮月餅、綠豆糕等
 
......等

《作品展示》
 
 
《教學(xué)師資》
 
 
《學(xué)校介紹》
武漢市武昌區(qū)新陽(yáng)光培訓(xùn)學(xué)校座落于武漢市武昌區(qū)，是一所集法式西點(diǎn)、歐包甜點(diǎn)、蛋糕烘焙、產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)及職業(yè)資格鑒定、就業(yè)安置為一體的培訓(xùn)學(xué)校。成立于2010年，辦學(xué)許可證號(hào)：142010670000431
 
多年來(lái)，學(xué)校專注致力于法式西點(diǎn)、歐式甜點(diǎn)、日式點(diǎn)心、韓式裱花、歐、美、臺(tái)面包、咖啡冰飲等西式美食的培訓(xùn) ，經(jīng)過(guò)7年的發(fā)展，我們?yōu)槌^(guò)8236余人次的社會(huì)大眾提供過(guò)技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)，為中國(guó)160多家企業(yè)提供技術(shù)人才。我們見(jiàn)證了一批批學(xué)員成為行業(yè)的骨干技術(shù)力量，見(jiàn)證了一個(gè)個(gè)學(xué)員成功開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的輝煌。
 
學(xué)校擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施設(shè)備，配套設(shè)施完善，師資力量雄厚，由名師、技師、高級(jí)技師和國(guó)家專業(yè)評(píng)委等固定師資任教，特聘國(guó)內(nèi)外知名烘焙大師，行業(yè)專家和企業(yè)名師任客座教授，定期舉行講座和交流活動(dòng)。
 
學(xué)校以雄厚的師資力量和周到細(xì)致的就業(yè)創(chuàng)業(yè)跟蹤服務(wù)，讓武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校成為你學(xué)習(xí)烘焙不二的選擇。
 
我們榮幸而又自豪地為此貢獻(xiàn)自己的力量！歡迎你的加入！
 
《學(xué)校環(huán)境》