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蛋糕甜品班
發(fā)布時(shí)間:2022-09-05 作者:美訓(xùn)網(wǎng)
濟(jì)南生日蛋糕培訓(xùn)課程-濟(jì)南壹度可可蛋糕師學(xué)校-【學(xué)費(fèi)，地址，電話查詢】

學(xué)期： 學(xué)會(huì)為止

上課時(shí)段：全日制,晚課,自由課

上課校區(qū)：濟(jì)南市

可考證書：初中高級(jí)

學(xué)習(xí)工具： 免費(fèi)贈(zèng)送

住宿餐飲：學(xué)校付費(fèi)提供

關(guān)注熱度： 次

最新優(yōu)惠： 咨詢獲取

課程優(yōu)勢(shì)
  • 三十年行業(yè) 翹楚匠心傾注
    從業(yè)近三十年多次受教于國(guó)內(nèi)外知名大師，多次帶隊(duì)參加世界各項(xiàng)烘焙大賽，運(yùn)用國(guó)內(nèi)外高端技術(shù)，將中西式手法及技巧相融
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  • 千余款創(chuàng)新 西點(diǎn)配方
    西點(diǎn)烘焙大師團(tuán)隊(duì)匠心精鑄，從歐、美、日、港、澳等多地發(fā)掘素材、尋求靈感，至今共研發(fā)1000余款適合國(guó)人的西點(diǎn)配方
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  • 學(xué)員店鋪 遍布全國(guó)各地
    畢業(yè)學(xué)員在全國(guó)100座城市已近200家西點(diǎn)店：北京、上海、廣州、深圳、長(zhǎng)春、石家莊、濟(jì)南、太原、鄭州、青島、蘇州等
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課程內(nèi)容


《課程介紹》
糖牌蛋糕課程，網(wǎng)紅蛋糕卷，法式西點(diǎn)，小班授課，百分十九十實(shí)踐課程，終身免費(fèi)進(jìn)修
小班循環(huán)授課，學(xué)生學(xué)會(huì)為止。
 
《培養(yǎng)目標(biāo)》
業(yè)余愛(ài)好，想要為家人朋友制作甜品的人群，以及專業(yè)發(fā)展，想成為一技之長(zhǎng)的人群
 
《就業(yè)方向》
學(xué)員一畢業(yè)就能入職知名蛋糕店，勝任高薪崗位
 
《課程內(nèi)容》
蛋糕制作培訓(xùn)班
 
第一階段 理論知識(shí)大講堂
鮮奶知識(shí)
引導(dǎo)大家了解奶油的分類及特性，奶油的起發(fā)原理及存放，各種奶油的打制及溫度控制，各種奶油使用領(lǐng)域，起發(fā)程度的控制。
 
第二階段 基本技能操作
蛋糕花邊
蛋糕制作培訓(xùn)班
貝殼、齒狀吊邊、繩子編、曲奇、心形花邊、星星等。
 
蛋糕花朵
玫瑰、旋轉(zhuǎn)玫瑰、馬蹄蓮、 菊花、壽星以及向日葵等。
 
蛋糕抹胚
蛋糕制作培訓(xùn)班教你制作方胚、直胚、圓胚、心形胚。
 
蛋糕裝飾
拉水紋、蛋糕刮片的使用，水果蛋糕的裝飾及搭配。
 
成品蛋糕綜合制作
蛋糕制作培訓(xùn)班傾情教授多種蛋糕制作方法，如：芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽車蛋糕、彩虹蛋糕、零食蛋糕、小高層蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鮮花蛋糕、裸蛋糕、轉(zhuǎn)印蛋糕、祝壽蛋糕、皇冠蛋糕、千層蛋糕、班戟、毛巾卷等。
 
第三階段 整體造型大變身
平板塑形（轉(zhuǎn)印花型、三角形、彈簧、環(huán)形）、鏟花塑形（皇冠、扇子）、特種造型（巧克力碗、巧克力籠）。
 
韓式裱花花朵
玫瑰花、重瓣玫瑰、奧斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰，小雛菊、大麗花、菊花牡丹花苞以及各種葉子的制作。
 
豆沙裱花
蛋糕制作培訓(xùn)班培訓(xùn)多肉、松果、仙人球、千手佛、樹莓、藍(lán)莓、仙人柱等多種小植物制作方法，時(shí)尚、簡(jiǎn)單又實(shí)用！
 
時(shí)尚翻糖造型
配比制作：英式糖花專業(yè)糖霜的配比制作、翻糖蛋糕糖皮的制作、翻糖蛋糕糖皮的包覆、翻糖蛋糕蕾絲邊的制作手法。
 
......等
 
《作品展示》




《教學(xué)師資》
 
 
《學(xué)校介紹》
壹度可可職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校由國(guó)家職業(yè)技能競(jìng)賽裁判員、高級(jí)考評(píng)員讓?shí)橉├蠋焺?chuàng)辦。
 
是濟(jì)南市人力資源和社會(huì)保障局正式批準(zhǔn)的西點(diǎn)烘焙教育培訓(xùn)專業(yè)學(xué)校，畢業(yè)后可進(jìn)行職業(yè)技能鑒定，輕松考取國(guó)家職業(yè)技能證書，享受國(guó)家補(bǔ)貼。
 
學(xué)?，F(xiàn)有3個(gè)校區(qū)，2個(gè)技術(shù)研發(fā)中心，25年來(lái)一直專注技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品創(chuàng)新?，F(xiàn)開設(shè)有十多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化特色專業(yè)、涵蓋五十余大類、上千款產(chǎn)品配方造型。
 
《學(xué)校環(huán)境》

學(xué)習(xí)保障
  • 正規(guī)學(xué)校資質(zhì)
    學(xué)校入駐門檻高，正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐，投訴累計(jì)3次立刻下架整改
  • 監(jiān)控教學(xué)質(zhì)量
    學(xué)校入駐門檻高，正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐，投訴累計(jì)3次立刻下架整改
  • 學(xué)費(fèi)透明規(guī)范
    學(xué)校入駐門檻高，正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐，投訴累計(jì)3次立刻下架整改
  • 免費(fèi)選校顧問(wèn)
    學(xué)校入駐門檻高，正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐，投訴累計(jì)3次立刻下架整改
  • 美業(yè)315協(xié)助
    學(xué)校入駐門檻高，正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐，投訴累計(jì)3次立刻下架整改
  • 免費(fèi)開店指導(dǎo)
    學(xué)校入駐門檻高，正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐，投訴累計(jì)3次立刻下架整改
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