課程內(nèi)容

《課程介紹》
學(xué)習(xí)糖牌蛋糕課程,網(wǎng)紅蛋糕卷,法式西點(diǎn)等,小班授課,百分十九十實(shí)踐課程,終身免費(fèi)進(jìn)修
《培養(yǎng)目標(biāo)》
業(yè)余愛好,想要為家人朋友制作美味的人群,以及專業(yè)發(fā)展,想成為一技之長(zhǎng)的人群
《就業(yè)方向》
培養(yǎng)出綜合能力強(qiáng)、職業(yè)修養(yǎng)全面,不僅具有熟練的西點(diǎn)專業(yè)技能,更具有整體能力的實(shí)戰(zhàn)型西點(diǎn)人才,管理與營(yíng)銷人才。
《課程內(nèi)容》
法式長(zhǎng)棍、各種面包以及各類基礎(chǔ)餅干約15個(gè)品種;
蛋糕類
貴妃蛋糕、薩哈蛋糕、提拉米蘇、蒙布朗等多個(gè)品種;
餅干類
手指餅干、南瓜子曲奇、蔓越莓餅干等經(jīng)典約27個(gè)品種;
起酥類
拿破侖、丹麥各式面包、蛋黃酥、老婆餅等約10個(gè)品種;
面包類
歐法式硬包、日式吐司、提子吐司以及臺(tái)式花式面包等;
法式西點(diǎn)
馬卡龍、巧克力配件、糖片、泡芙、法式大慕斯等多種;
奶油裱花
貝殼邊、波浪邊等6種花邊,常用花卉、韓式裱花蛋糕;
韓式裱花
奶油霜制作、玫瑰、五瓣花、小牡丹、非洲菊等十幾款。
......等
《作品展示》
《教學(xué)師資》
《學(xué)校介紹》
壹度可可職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校由國(guó)家職業(yè)技能競(jìng)賽裁判員、高級(jí)考評(píng)員讓?shí)橉├蠋焺?chuàng)辦。
是濟(jì)南市人力資源和社會(huì)保障局正式批準(zhǔn)的西點(diǎn)烘焙教育培訓(xùn)專業(yè)學(xué)校,畢業(yè)后可進(jìn)行職業(yè)技能鑒定,輕松考取國(guó)家職業(yè)技能證書,享受國(guó)家補(bǔ)貼。
學(xué)?,F(xiàn)有3個(gè)校區(qū),2個(gè)技術(shù)研發(fā)中心,25年來(lái)一直專注技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品創(chuàng)新。現(xiàn)開設(shè)有十多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化特色專業(yè)、涵蓋五十余大類、上千款產(chǎn)品配方造型。
《學(xué)校環(huán)境》