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鹵水創(chuàng)業(yè)班
發(fā)布時(shí)間:2022-09-05 作者:美訓(xùn)網(wǎng)
上海鹵水培訓(xùn)課程-上海飛航美食學(xué)校-【學(xué)費(fèi),地址,電話查詢】

學(xué)期: 咨詢獲取

上課時(shí)段:全日制,晚課,自由課

上課校區(qū):上海

可考證書:初中高級

學(xué)習(xí)工具: 免費(fèi)贈送

住宿餐飲:學(xué)校付費(fèi)提供

關(guān)注熱度:

最新優(yōu)惠: 咨詢獲取

課程優(yōu)勢
  • 辦學(xué)悠久
    飛航成立于2001年,隸屬于上海市人力資源和社會保障局
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  • 師資雄厚
    名師執(zhí)教,一對一實(shí)踐教學(xué),技術(shù)傳授及配方單,包教包會
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  • 業(yè)內(nèi)知名
    多次榮獲“誠信辦學(xué)示范單位”、“上海十佳職業(yè)培訓(xùn)品牌”
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課程內(nèi)容


課程介紹
1、專業(yè)老師一對一的示范,講解技術(shù);
2、老師實(shí)踐操作中引導(dǎo)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段所學(xué)知識,鞏固所學(xué)。
3、學(xué)員從原材料到成品進(jìn)行整套實(shí)際操作練習(xí),老師在旁邊耐心指導(dǎo);
4、學(xué)員制作出成品后,老師對成品進(jìn)行品評;
5、老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作流程,直到獨(dú)立完成做出跟師傅一樣的產(chǎn)品。
 
培養(yǎng)目標(biāo)
1、打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)
2、畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)
3、餐飲轉(zhuǎn)行增新品
 
就業(yè)方向
掌握鹵水核心技術(shù)與店鋪經(jīng)營,可以從事相關(guān)工作或開店創(chuàng)業(yè)
 
課程內(nèi)容
傳授品種:鹵水的制作方法及各種鹵肉,鹵鴨,鹵肚肉,豬耳,豬舌,豬頭肉,豬腸,鴨舌,鴨掌,鴨肫,鴨腸鴨翅等
1.鹵水各種香料藥材用量以及配比
2.配制鹵水的所需材料處理及用量配比
3.熬制鹵水的火候與時(shí)間的掌控
4.各種鹵制品的清洗與處理方法以及鹵制的時(shí)間與火候的掌控
5.各種鹵制品的切法,與保存方法
6. 鹵水的保存方法
......等

教學(xué)師資
 
 
學(xué)校介紹
上海飛航美食學(xué)校成立已近20年,是上海A級誠信培訓(xùn)單位,以其高端的課程品質(zhì)、雄厚的師資力量、和國際化的視野,致力于培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)學(xué)子。 學(xué)習(xí)中心采用理論與實(shí)際操作零距離結(jié)合的學(xué)習(xí)方式,推進(jìn)“理實(shí)一體”小班化、私人訂制VIP會員教學(xué)新模式,提供創(chuàng)業(yè)運(yùn)營管理實(shí)時(shí)指導(dǎo),國內(nèi)知名企業(yè)就業(yè)推薦
 
《學(xué)生掠影


《學(xué)生掠影

學(xué)習(xí)保障
  • 正規(guī)學(xué)校資質(zhì)
    學(xué)校入駐門檻高,正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐,投訴累計(jì)3次立刻下架整改
  • 監(jiān)控教學(xué)質(zhì)量
    學(xué)校入駐門檻高,正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐,投訴累計(jì)3次立刻下架整改
  • 學(xué)費(fèi)透明規(guī)范
    學(xué)校入駐門檻高,正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐,投訴累計(jì)3次立刻下架整改
  • 免費(fèi)選校顧問
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  • 美業(yè)315協(xié)助
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  • 免費(fèi)開店指導(dǎo)
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