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天津翻糖培訓(xùn)課程
發(fā)布時間:2022-09-20 作者:admin
天津翻糖培訓(xùn)課程-天津博杰-【學(xué)費(fèi)，地址，電話】

學(xué)期： 學(xué)會為止

上課時段：全日制,晚課,自由課

上課校區(qū)：天津市

可考證書：初中高級

學(xué)習(xí)工具： 免費(fèi)贈送

住宿餐飲：學(xué)校付費(fèi)提供

關(guān)注熱度： 次

最新優(yōu)惠： 咨詢獲取

課程優(yōu)勢
  • 手把手教學(xué)
    全流程式教學(xué)，手把手教學(xué)，零基礎(chǔ)進(jìn)來，滿腹技術(shù)走出去
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  • 隨到隨學(xué)
    隨到隨學(xué)，學(xué)員實操教學(xué)，技術(shù)邊學(xué)邊做，練習(xí)真材實料
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  • 坦誠相告
    在原料和設(shè)備上對學(xué)員絕對不保密，做到對學(xué)員坦誠相告
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課程內(nèi)容

《課程介紹》
翻糖蛋糕班，從翻糖起源發(fā)展、工具配方開始學(xué)習(xí)，掌握英式糖花，糖塑人偶，大型蛋糕，甜品臺設(shè)計等。翻糖教室匯聚了一批國內(nèi)資深翻糖師，翻糖技術(shù)在行業(yè)內(nèi)出類拔萃。
 
《培養(yǎng)目標(biāo)》
想自我創(chuàng)業(yè)或想掌握多門技能人士以及對手信感興趣的人士
 
《就業(yè)方向》
熟練掌握裱花烘焙基礎(chǔ)，能獨立完成產(chǎn)品和研發(fā)，綜合能力強(qiáng)的烘焙性人才。
 
《課程內(nèi)容》
天津翻糖培訓(xùn)課程
1.翻糖原材料和工具的如何選擇和使用方法。
2.蛋糕底坯培訓(xùn)：特色翻糖蛋糕坯，重油蛋糕，海綿蛋糕等。
3.三種不同糖皮制作，干佩斯制作，人偶翻糖膏制作，英式拉線糖膏制作和流動糖膏制作。
4.花卉制作：大麗花：不同花瓣制作、上色技巧、花瓣粘合方法，花卉組裝。
寫實毛茛：花瓣制作、上色技巧，組裝成型。花枝制作，綠葉和花蕾組合。
寫意牡丹花：大小花瓣的組裝工藝
奧斯丁玫瑰，各式玫瑰花的制作方法和特點。
馬蹄蓮，菊花，桃花，小雛菊，山茶花，五瓣花，荷花，繡球花，香水百合，泰國蘭花，康乃馨，郁金香等花朵的裝飾和搭配技巧。
5.糖皮操作方法，圓形，方形等各種異型包皮技巧，蝴蝶結(jié)制作等
6.多肉制作和上色方法及翻糖杯子蛋糕結(jié)合
7翻糖卡通動物內(nèi)容（憤怒小鳥系列、卡通小熊，Kitt貓。小黃人，維尼熊等）
8.人物制作：翻糖卡通人偶、小孩，韓式人偶，臉部彩妝，裙褶技巧，頭發(fā)制作，服裝制作，鞋子的制作。
9.高跟鞋，球鞋，包包、蝴蝶結(jié)、翻糖蛋糕常用相應(yīng)配飾。
10.英式糖霜的調(diào)配制作，英式糖霜蕾絲蛋糕制作
11.英式刷繡技法，刺繡制作。
12.主題蛋糕制作：各種花邊制作，配飾制作等整體蛋糕組合！
(花卉主題蛋糕1款，卡通藝術(shù)造型1款，人偶主題蛋糕1款，女士坤包蛋糕1款，英式拉線糖膏1款，主題甜品臺組合）
 
《作品展示》
 
 
《教學(xué)師資》


《學(xué)校介紹》
博杰西點培訓(xùn)咨詢有限公司坐落于風(fēng)景秀麗的城市––天津，學(xué)校創(chuàng)辦以來以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)理論為依據(jù)，采用理論與實踐相結(jié)合的教學(xué)模式，為社會培養(yǎng)了大量的烘焙技能人才，學(xué)校的地理位置優(yōu)越，處于天津市西青區(qū)張家窩，天津南站附近，附近有萬達(dá)廣場，大型超市，數(shù)條公交車路線。
是一所學(xué)習(xí)住宿一提式培訓(xùn)中心，教室寬敞-明亮，為同學(xué)提供的學(xué)習(xí)環(huán)境，掌握的知識和技能，我們培訓(xùn)中心畢業(yè)的學(xué)員有著扎實的基礎(chǔ)知識，真正的技術(shù)，深受用人單位的歡迎，提供協(xié)助開店，人員安排的技術(shù)服務(wù)以及加盟項目。
 
《學(xué)校環(huán)境》


學(xué)習(xí)保障
  • 正規(guī)學(xué)校資質(zhì)
    學(xué)校入駐門檻高，正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐，投訴累計3次立刻下架整改
  • 監(jiān)控教學(xué)質(zhì)量
    學(xué)校入駐門檻高，正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐，投訴累計3次立刻下架整改
  • 學(xué)費(fèi)透明規(guī)范
    學(xué)校入駐門檻高，正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐，投訴累計3次立刻下架整改
  • 免費(fèi)選校顧問
    學(xué)校入駐門檻高，正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐，投訴累計3次立刻下架整改
  • 美業(yè)315協(xié)助
    學(xué)校入駐門檻高，正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐，投訴累計3次立刻下架整改
  • 免費(fèi)開店指導(dǎo)
    學(xué)校入駐門檻高，正規(guī)好校擁有辦學(xué)許可證方可入駐，投訴累計3次立刻下架整改
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