本裱花生日蛋糕班課程為海峽福建（高廚）烹飪培訓(xùn)學(xué)校特色課程，面向沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者，教授裱花生日蛋糕原輔料知識(shí)、蛋糕坯制作、鮮奶打發(fā)、抹坯子、噴槍使用、色彩搭配及應(yīng)...[詳情]

本課程為海峽福建（高廚）烹飪培訓(xùn)學(xué)校特色課程，兩個(gè)月日本料理強(qiáng)化班面向?qū)θ毡玖侠碛信d趣、愛好或想從事高級(jí)日本料理師的所有學(xué)員，讓其掌握細(xì)膩精致的自然原味日本料理烹...[詳情]

廚師全能班招生對(duì)象為對(duì)烹飪工作有興趣、愛好、或想從事此行業(yè)者，是海峽福建（高廚）烹飪培訓(xùn)學(xué)校特色課程，讓學(xué)員掌握全面的中式烹飪制作技術(shù)，且具備廚房管理、餐飲管理等...[詳情]

廚師考證等級(jí)班為需要相關(guān)從業(yè)資格等級(jí)證書的餐飲行業(yè)者，通過對(duì)考證內(nèi)容進(jìn)行強(qiáng)化特訓(xùn)，讓學(xué)員順利取得由國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部印發(fā)的《中華人民共和國(guó)職業(yè)資格證書》，中英文...[詳情]

本西餐專業(yè)課程為海峽福建（高廚）烹飪培訓(xùn)學(xué)校特色課程，針對(duì)西餐制作感興趣，想從事該行業(yè)、想開店創(chuàng)業(yè)的社會(huì)各界人士，由國(guó)家大師手把手教授近200余道經(jīng)典、精品西餐料理，...[詳情]

本課程為海峽福建（高廚）烹飪培訓(xùn)學(xué)校特色課程，適合熱愛中西點(diǎn)、生日蛋糕裱花并希望從事中式面點(diǎn)師、西點(diǎn)師、開店的社會(huì)各界人士。培養(yǎng)涉外五星級(jí)賓館、西餐廳西式西點(diǎn)師、...[詳情]