本課程為廈門(mén)威辰餐飲培訓(xùn)學(xué)校特色課程，適合零基礎(chǔ)學(xué)員，想學(xué)習(xí)公婆餅以后就業(yè)開(kāi)店，培訓(xùn)內(nèi)容包括 發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法、 公婆餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能、 公婆餅...[詳情]

本課程為廈門(mén)威辰餐飲培訓(xùn)學(xué)校特色課程，可任選12道菜、20道菜、30道菜。包含原材料、教材等費(fèi)用，學(xué)習(xí)過(guò)程中不會(huì)再收其他任何費(fèi)用。以上內(nèi)容都可選學(xué)，以學(xué)員協(xié)商為準(zhǔn)。老師一...[詳情]

紙上烤魚(yú)是近幾年來(lái)瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食，結(jié)合了韓國(guó)紙上烤肉和傳統(tǒng)萬(wàn)州烤魚(yú)的特色，研制出的新一代健康烤魚(yú)，一經(jīng)推向市場(chǎng)便被廣大消費(fèi)者所追捧。本課程培...[詳情]

本課程為廈門(mén)威辰餐飲培訓(xùn)學(xué)校特色課程，傳授黑胡椒牛肉蓋澆飯、紅燒牛腩蓋澆飯、紅燒排骨蓋澆飯、紅燒豬手蓋澆飯、廣味臘腸蓋澆飯、臺(tái)灣香腸蓋澆飯、醬汁烤鴨蓋澆飯、咖喱雞...[詳情]

本課程為廈門(mén)威辰餐飲培訓(xùn)學(xué)校特色課程，適合零基礎(chǔ)學(xué)員，想學(xué)習(xí)東北水餃以后就業(yè)開(kāi)店，傳授豬肉香蔥餃、豬肉豆角餃、豬肉白菜餃、豬肉芹菜什錦餃、素三鮮餃、韭菜雞蛋餃、豬...[詳情]

本課程為廈門(mén)威辰餐飲培訓(xùn)學(xué)校特色課程，傳授蒸功夫包子，杭州小籠包，上海生煎包，山東饅頭，花卷等技術(shù)。皮薄、湯多、餡飽、鮮香可口、回味悠長(zhǎng)。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì)...[詳情]